Samstag, 31. Januar 2009

Unterschied Allergie Typ 1 und Allergie Typ 3


Im Volksmund versteht man unter Allergie (Überempfindlichkeit) im Allgemeinen die Typ-1- Allergie. Sie zeichnet sich durch eine zeitlich schnelle Reaktion aus. Ausgeprägte Symptome, meistens mit Mundschleimhaut, Rachenschleimhaut und Hautjucken verbunden, erscheinen in der Regel nach einigen Minuten. Bei schweren Formen kommt es zum Anschwellen dieser Schleimhäute, was zu Schluckbeschwerden und Atemnot führen kann. Hier ist sofortige ärztliche Hilfe notwendig.

Unter einer Lebensmittelallergie Typ 3 versteht man die verzögerte immunologische Reaktion auf ein Nahrungsmittel, vermittelt durch spezifische Antikörper. Diese erkennen und bekämpfen körperfremde Stoffe und Mikroorganismen. Die Reaktionen treten verzögert auf (bis hin zu 3 Tagen nach Verzehr des entsprechenden Lebensmittels) und sind anfangs auch symptomfrei. Sie sind immer entzündlicher Natur.
Die Typ-3-Allergien sind nicht lebensbedrohend.

www.hj-schwyn.ch

Freitag, 30. Januar 2009

Aufbau des Buches


Im Vordergrund meines Buches steht die Allergie Typ 3, die sich wesentlich von der uns bekannten Allergie mit Sofortreaktion (Typ 1) unterscheidet, mit ihrem fachlichen Hintergrund darzulegen.

In den 3 Teilen
  • Grundlagen
  • Behandlung
  • Ernährung
wird auf diese Thematik eingegangen.

Bei vielen chronischen Beschwerden von Verdauungsbeschwerden über chronische Entzündungen, Hautproblemen bis hin zu Migräne können Lebensmittel/Nahrungsmittel die von der entsprechenden Person nicht vertragen werden eine massgebliche Rolle spielen.

1. Zu den Grundlagen
Wenn gesunde Ernährung krank macht ...
Es gibt Nahrungsmittel, die sich durch bestimmte Inhaltsstoffe, etwa Kalzium oder Vitamine postitiv auswirken. Bei der Beurteilung des gesundheitlichen Werts eines Nahrungsmittels wird aber der weitaus überwiegende Teil der Nahrungsstoffe normalerweise ausser Acht gelassen. Dabei können gerade diese Bestandteile beim Betroffenen erhebliche gesundheitliche Beschwerden auslösen.

Mittwoch, 28. Januar 2009

Lebensmittelunverträglichkeit



Herzlich willkommen auf meinem Blog!

Diesen Blog erstelle ich, damit ich Ihnen schon vorab Informationen über mein in Kürze erscheinendes Buch zum Thema "Lebensmittelunverträglichkeit" (Allergie Typ 3) geben kann. ISBN 978-3-03800-415-8

Voraussichtlich erscheint mein Buch, das ich zusammen mit Dr. Camille Lieners und unter Mithilfe von Margrit Sulzberger geschrieben habe, am 26. Februar 2009 und ist im regulären Buchhandel erhältlich. In den nächsten Tagen werde ich Ihnen Stück für Stück ein klein wenig über die thematischen Punkte hier bloggen.

Falls Sie schon jetzt mehr zum Thema erfahren möchten, schauen Sie doch bitte auf meine Website www.hj-schwyn.ch.